Gilles Daveau

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  Manger moins (et mieux) de viande

  Gilles Daveau

  • Éditions actes sud
  • Je passe à l'acte
  • 9782330084806

  Parution : 26 Septembre 2017 - Entrée pnb : 8 Septembre 2017

  En nous aidant à identifier quel type de "mangeur" on est, ce livre nous emmène hors des sentiers battus du jugement sans appel et de la mauvaise conscience généralisée, et nous entraine dans un passage à l'acte personnalisé et libérateur. Où le "moins" se transforme en "plus" : plus de saveurs, de ...

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  Cuisiner simple et bon

  Gilles Daveau, Fanny Coutin

  • Éditions actes sud
  • Je passe à l'acte
  • 9782330124007

  Parution : 24 Septembre 2019 - Entrée pnb : 31 Août 2019

  Une bonne cuisine maison à base de produits frais, facile et chaleureuse au quotidien, c'est ce dont nous rêvons tous : nous y voyons une garantie de qualité, de transparence et d'un plaisir sain accordé à nos goûts. Ce livre propose un parcours pédagogique inattendu, d'une simplicité désarmante, qu...

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