Sciences humaines & sociales

  • Les insectes nourriront-ils la planète ?

    Jean-Baptiste de Panafieu

    Parution : 17 Avril 2013 - Entrée pnb : 3 Septembre 2015

    Alors que plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères...

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  • Je ne mangerai pas de ce pain-là

    Adriano Farano

    Parution : 28 Octobre 2020 - Entrée pnb : 28 Octobre 2020

    Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.

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  • Depuis six ans, Saillans, un village de la Drôme de 1300 habitants, expérimente un modèle de démocratie citoyenne, où les décisions sont prises par les habitants. De nouvelles façons d'exercer le pouvoir mais aussi de vivre ensemble. La journaliste Maud Dugrand, originaire du lieu, était la mieux placée pour nous raconter cette "histoire de village". Un livre qui alimentera les débats sur les élections municipales, à venir en mars 2020.

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  • «L'affaire Vincent Lambert», cet homme en état végétatif dont la famille s'est déchirée à coups de procédures judiciaires, a duré six longues années. L'enquête d'Ixchel Delaporte révèle les dessous de ce drame familial, sa dimension psychologique mais aussi politique, avec l'implication de réseaux intégristes. Au-delà de ce cas extrême, sont posées les questions éthiques de la fin de vie que la France n'a toujours pas réglées. Première enquête d'ampleur sur cette affaire polémique et passionnelle.

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  • 1793. Un vent de révolte souffle sur la Vendée. Royalistes ou républicains, les héros de Daniel Crozes s'affrontent et vivent amours et déchirements. Dans ce deuxième tome de La trilogie de la Révolution, l'auteur nous entraîne dans les couloirs du tribunal révolutionnaire, sur les champs de bataille en Lozère, les chemins de l'Aveyron, du Languedoc et de la Provence.
     
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  • An II. Delphine, jeune femme revenue de Saint-Domingue avec ses parents, est établie dans le Ségala où sa nature rebelle et sa grande beauté ne font pas l'unanimité. En cette année de Terreur, son mari meurt sur les champs de bataille. Dans le dernier tome de sa trilogie de la Révolution, Daniel Crozes nous emmène sur les chemins de l'exil avec les prêtres déportés en Guyane, aux prémices de la révolution industrielle, sur les places envahies par l'armée...
     
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  • 1789. Louis XVI vient de convoquer les Etats généraux à Versailles et Charles Magrinet, riche planteur de Saint-Domingue, retrouve son Rouergue natal. Il revient avec sa femme métisse et ses six enfants dont Delphine, beauté farouche, qui ne tarde pas à semer le trouble. Dans ce premier tome de La trilogie de la Révolution, Daniel Crozes nous raconte la Révolution, ses drames, ses espérances, la manière dont elle abat les tabous et bouleverse les mentalités.
     
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